在酒店管理中，尤其是在財(cái)務(wù)安全方面，不能忽視解決酒店常見(jiàn)管理漏洞和查房標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題。除了依靠一個(gè)安全的酒店管理系統(tǒng)，還必須加強(qiáng)管理系統(tǒng)，以避免前臺(tái)或財(cái)務(wù)漏洞，如房卡發(fā)行漏洞，出納漏洞和倉(cāng)庫(kù)管理漏洞。

以下是酒店管理漏洞中十種最常見(jiàn)的問(wèn)題：

1.收銀員利用半天房間的時(shí)差，與管理人員合作占用半天房間的價(jià)格

2.客房和前臺(tái)應(yīng)在室外，潔凈室應(yīng)設(shè)置為臟房后出售；不要在退房時(shí)間退房已實(shí)際退還但尚未到達(dá)的房間，然后再次出售

3.利用收費(fèi)系統(tǒng)的漏洞進(jìn)行人工操作，導(dǎo)致電腦中存儲(chǔ)的數(shù)據(jù)與打印出來(lái)的收據(jù)數(shù)據(jù)不一致，開(kāi)出一張大頭小尾的收據(jù)。

4.夜試前值班服務(wù)員先打印客人的結(jié)賬單，然后修改普通夜試的房?jī)r(jià)，賺取房?jī)r(jià)修改前后的差價(jià)

5.使用團(tuán)體購(gòu)買(mǎi)和普通價(jià)格房之間的差額，并以團(tuán)體購(gòu)買(mǎi)的形式支付普通價(jià)格房的現(xiàn)金，獲得中間差價(jià)

6.為客人打開(kāi)一個(gè)房間，無(wú)需登記信息。客人退房后，收銀員告訴客房中心客人應(yīng)該打掃房間，潔凈室直接對(duì)鐘點(diǎn)房客人開(kāi)放，不記錄房?jī)r(jià)，反之亦然

7.將緊急退房押金作為您自己的

8.在混合結(jié)算中，現(xiàn)金結(jié)算通過(guò)暫記或其他結(jié)算方式進(jìn)行，不記錄收到的現(xiàn)金

9.銷(xiāo)售商品時(shí)不要做記錄，未經(jīng)允許不得提現(xiàn)

10.在工資單上增加虛假加班，或增加工資率或工作時(shí)間

如何防止以上酒店管理漏洞

1.儲(chǔ)備基金管理

在酒店，收銀機(jī)通常會(huì)根據(jù)結(jié)算工作的需要，從財(cái)務(wù)部門(mén)收到一定數(shù)量的備用現(xiàn)金，以便兌換成日常的收款和結(jié)算。為防止出納擅自挪用備用金，酒店相關(guān)監(jiān)管部門(mén)必須對(duì)備用金的使用情況進(jìn)行抽查。前臺(tái)交接時(shí)，必須清點(diǎn)備用金，清點(diǎn)無(wú)誤后交接完畢。

2.利用漏洞和管理賬單

在出納管理中，票據(jù)管理也非常重要。酒店賬單管理混亂的情況屢見(jiàn)不鮮。收銀員利用這個(gè)機(jī)會(huì)私下收費(fèi)，然后銷(xiāo)毀賬單，切斷現(xiàn)金收入。因此，在日常收銀票據(jù)管理中，應(yīng)采取以下措施進(jìn)行監(jiān)控和管理：

(1)使用票據(jù)時(shí)必須填寫(xiě)票據(jù)控制報(bào)告，收銀員不得跳過(guò)該號(hào)碼，甚至使用該號(hào)碼。

(2)作廢的票據(jù)必須詳細(xì)注明作廢原因，并由兩名以上相關(guān)人員簽字，出納主管審核簽字。

(3)每次收款，存款單和票據(jù)必須一起提交給財(cái)務(wù)部。

3.改變收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和作弊

當(dāng)客人結(jié)賬時(shí)，收銀員改變單價(jià)，向客人收取更多費(fèi)用，并根據(jù)實(shí)際單價(jià)記賬。這種作弊現(xiàn)象不僅給酒店造成經(jīng)濟(jì)損失，而且一旦被客人發(fā)現(xiàn)還會(huì)對(duì)酒店造成極其惡劣的影響。因此，要處理好這個(gè)問(wèn)題，一是要加強(qiáng)對(duì)日常工作人員的教育，二是一旦發(fā)現(xiàn)，堅(jiān)決辭退當(dāng)事人，營(yíng)造良好的職業(yè)氛圍